Indice
Voici l'indice, qui est presque une réponse...
Alors?
Devinette
Qu'est ce que ça peut bien être?
Allez je suis sûre que vous allez trouver facilement, mais peut être pas dans le détail...
:-)
Cake noisette miel et pépites de chocolat
Voici une recette que j'ai faite le week end dernier, et qui m'a beaucoup plu!
Les ingrédients:
- 200 grammes de poudre de noisette
- 100 grammes de sucre en poudre
- 4 oeufs
- 90 grammes de beurre fondu
- 50 grammes de farine
- une cuillère à café de levure
- du miel (environ 40 grammes)
- des pépites de chocolat (quantité selon le goût)
La recette:
Séparez les blancs des jaunes d'oeuf.
Blanchir les jaunes avec le sucre.
Ajoutez la poudre de noisette, puis le beurre fondu auquel vous aurez ajouté le miel dans votre casserole encore sur le feu, tout en mélangeant.
Versez la farine et la levure.
Battre les blancs en neige, et les ajouter délicatement à la préparation.
Ajoutez vos pépites de chocolat en remuant délicatement.
Mettez votre préparation dans un moule beurré et fariné, et enfournez environ 30 minutes à 180 degrés.
Bon appétit!
Chose promise, Chose due!
Me revoilà pour vous dévoiler les produits que j'ai reçu par mon nouveau partenaire!
Voic la photo:
J'ai donc eu le plaisir de découvrir:
- du sirop piment d'Espelette: à utiliser pour les cocktails, les salades de fruits, la viande
- mélange d'épices Frénésie d'Asie Bio : pour assaisonner tous vos plats
- du confit Thé Vert Sencha du Japon
- cacao Miel-Amande : pour des préparations chocolatées à base de lait, ou patisseries
- thé vert mangue tropicale - orange sanguine: à boire frais ou chaud
Voilà vous savez tout!!!
Bien évidemment, je ne manquerai pas de poster les recettes pour lesquelles j'utiliserai ces produits!
A bientôt!
(Bien plus qu' une) Histoire de goût
Bonsoir,
C'est avec plaisir qu'en rentrant de cette difficile et dernière journée de travail de la semaine, j'ai trouvé le colis de mon tout premier partenaire Histoire de goût .
Et je dois dire que j'ai été particulièrement surprise du choix pertinent des produits.
Tout me plait!
Je suis déjà en train d'imaginer ce que je vais pouvoir concoter de bon!
En attendant, je vous invite à faire un tour sur leur site qui regorge de bons produits, ce qui vous permettra de constater par vous même que ce que j'ai reçu est forcément divin... :-)
A très bientôt!
Ah oui, j'oubliais...
Je laisse un peu de suspens avant de vous dévoiler demain, les produits qui m'ont gentilment été adressés...
Toutefois, je ne perds pas un instant de plus, et tiens vivement à remercier Marie pour son extrême gentillesse, et la confiance qu'elle m'a accordée!
Gateau au yaourt au Nutella
Vous l'aurez remarqué, j'aime beaucoup le Nutella!
Alors voici une recette simple de gateau très moelleux au Nutella.
Vous m'excuserez de la qualité de la photo. Je ne manquerai pas d'en refaire une la prochaine fois que je le ferai.
Je n'ai pas fait de photo de l'intérieur car c'était pour apporter à un anniversaire. :-)
Cela étant dit, passons à la recette.
Les Ingrédients:
- un yaourt nature
- 2 pots de farine
- 2 pots de sucre
- Un demi pot d'huile
- 3 oeuf
- un demi sachet de levure chimique
La recette:
Mélangez tous les ingrédients.
Ajoutez 3 cuillères à soupe de Nutella, voire plus pour les gourmands...
Beurrez et farinez votre moule.
Enfournez pour environ 30 minutes à 200 Degrés.
Pensez à mettre de l'aluminium au dessus si celui-ci fonce vite.
Saupoudrez de sucre glace.
Bon Appétit!
Mon coup de coeur Foire de Paris
Récemment, se tenait la foire de Paris!
Je n'ai pas pu résister à l'envie d'y faire un tour, et surtout avec cette édition spéciale Tropiques.
J'ai fait une chouette découverte: Les Confits d'Amaury
J'ai passé un long moment sur ce stand à gouter les différents confits, tous plus bons les uns que les autres.
Et j'ai fini par choisir:
- Mousse d'ail confit à la figue et cassonade
- Crème d'oignon au balsamique et espelette
- Mousse d'ail confit, Menthe Fraiche et piment
- Crème de tomate au basilic et 9 épices
- Crème de poivron au miel, citron et thym
Je les utiliserai prochainement, et ne manquerai pas de poster mes recettes.
PS: Cet article n'est pas sponsorisé
Roulé au nutella
Bonsoir à tous!
Récemment j'ai fait un roulé au Nutella, dont vous trouverez la recette sur le blog de Nell!
Ce fut un succès!
J'ai juste saupoudré du sucre sur mon torchon humide pour que le roulé s'en imprègne, et ajouté des pépites caramélisée à l'intérieur!
J'en referai prochainement à d'autres parfums, et tenterai de faire des photos qui donnent un meilleur rendu!
J'espère que vous ne m'en tiendrez pas rigueur.
Poulet aux oignons rouges caramélisés
Me revoici avec une autre rubrique test.
A l'occasion de l'une de mes multiples virées à Londres, je n'ai pas pu résister à ce Chutney d'oignons rouges caramélisés de chez Marks and Spencer.
Depuis le temps qu'il reposait dans mes placards, je me suis enfin décidée à en faire usage.
C'est donc avec du poulet que j'ai décidé de le marier.
Les ingrédients :
- deux ou trois cuisses de poulet
- un pot de chutney d'oignons rouges caramélisés
- des oignons
- de l'huile d'olive
- des pommes de terre
La recette:
Faites revenir vos oignons dans un peu d'huile d'olive.
Déposez y vos cuisses de poulet, afin de les dorer, puis enfournez à environ 250 degrés jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
Dans une sauteuse, faites fondre votre chutney, et ajoutez vos cuisses de poulet.
Dans une poele, faites dorer vos pommes de terre coupées en dés.
Dressez vos assiettes et servez!
Bon appétit!
Le Cheescake Gü
Bonjour à tous!
J'inaugure une nouvelle rubrique sur mon blog, celle des tests.
Après avoir beaucoup entendu parler de ces produits de la marque Gü, je me suis dit: pourquoi ne pas essayer?
Mon choix s'est dirigé vers ce cheescake chocolat vanille.
Vous pourrez voir des photos détaillées plus bas.
Description du dessert
En partant du haut:
- une couche de chocolat : celui-ci est de bonne qualité, et bien qu'il soit au lait, n'est pas dénué de saveur.
- une couche de vanille : texture quasi identique à celle du chocolat, mais au goût moins fort.
- une couche de biscuit chocolaté : un air de gateau au chocolat émietté.
Mon impression:
Il faut avouer que le chocolat et la vanille ont un goût vraiment prononcé, et que ce dessert est loin d'être fade.
Toutefois, j'ai été un peu déçue, notamment de sa texture qui lui donne vite un côté écoeurant.
Il ne faut donc pas se diriger vers ce dessert si on a eu un repas copieux, et qu'il ne nous reste que peu d'appétit.
J'aurais préféré une texture plus proche de la mousse, ainsi moins écoeurante. En outre, je l'ai trouvé un peu trop sucré.
Cet avis n'engage que moi, et comme chacun sait, tous les goûts sont dans la nature.
Je ne cherche en aucun cas à dénigrer le produit, et suis persuadée qu'il a conquis de nombreuses personnes.
Voyez cet article uniquement comme un avis, comme on peut en trouver sur des sites prévus à cet effet.
Vous trouverez d'ailleurs à cette adresse un test de l'un de leurs produits fait par Melde : le cheesecake à la Myrtille.
Profitez-en pour visiter son blog plein de recettes toutes plus délicieuses les unes que les autres...
PS: Cet article n'est pas sponsorisé
