Il y a quelques temps, je vous avais parlé de mon nouveau partenaire : Lune de Miel

Dans le colis, j'ai notamment pu découvrir du Pain d'épices gastronomique.

Alors bien évidemment, on peut l'utiliser pour faire des toasts.

Mais j'avais envie de quelque chose de moins commun.

Voici ce que ça a donc donné.

Les ingrédients:

- du boeuf hâché (l'équivalent de 4 steacks hâchés)

- deux cuillères à soupe de sirop de piment d'espelette d'Histoire de Goût (Oui encore!!!)

- du poivre à steack

- des pommes de terres coupés en dés

- deux à trois tranches de pain d'épices mixé

- un oeuf battu

La recette:

Mettre votre steack hâché dans un récipient, ajoutez votre poivre à steack selon votre goût, votre sirop de piment d'espelette, puis votre oeuf.

Bien mélanger le tout. Préparez des boudins que vous enfermez dans du film alimentaire.

Mettez le tout au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.

Piquez vos brochettes dans vos boudins, roulez dans le pain d'épices, et faire cuire à feu doux.

Accompagnez de pommes de terre sautées: pour ça je suppose que je n'ai pas besoin de vous donner la recette.

:-)

Servez!

PS: Si vous êtes un peu trop pressé(e)s, vous pouvez aussi saupoudrer du pain d'épices sur le steack hâché, et le cuire tel quel, sans faire de brochettes.

Cuisine9

Bon Appétit !

N'oubliez pas de vous inscrire à ma newsletter pour recevoir toutes mes mises à jour!