On peut faire tellement de choses avec des feuilles de Brick, et c'est tellement rapide.

Ici, une recette très simple, sans surprise, prête en un rien de temps et délicieuse.

C'est bien connu, le miel se marie si bien avec le chèvre.

Bien évidemment, il est préférable de les servir sur un lit de salade verte (je n'en avais plus)...

Les ingrédients :

- des feuilles de bricks

- une buche de fromage de chèvre

- du miel

Pour une variante:

- des cerneaux de noix

La recette:

Déposez deux petites rondelles de fromage de chèvre sur votre feuille de brick. Ajoutez du miel (quantité selon votre préférence), et éventuellement des noix.

Refermez votre feuille de brick.

Avec un pinceau, nappez d'un peu d'huile neutre.

Enfournez à 180 degrés jusqu'à ce que vos bricks soient dorées.

Servez!

Cuisine22

Bon appétit!

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