20 mai 2010

Mon coup de coeur Foire de Paris

Récemment, se tenait la foire de Paris! Je n'ai pas pu résister à l'envie d'y faire un tour, et surtout avec cette édition spéciale Tropiques. J'ai fait une chouette découverte: Les Confits d'Amaury J'ai passé un long moment sur ce stand à gouter les différents confits, tous plus bons les uns que les autres. Et j'ai fini par choisir: - Mousse d'ail confit à la figue et cassonade - Crème d'oignon au balsamique et espelette - Mousse d'ail confit, Menthe Fraiche et piment - Crème de tomate au basilic et 9 épices ... [Lire la suite]
Posté par k-nell à 20:37 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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12 mai 2010

Poulet aux oignons rouges caramélisés

Me revoici avec une autre rubrique test. A l'occasion de l'une de mes multiples virées à Londres, je n'ai pas pu résister à ce Chutney d'oignons rouges caramélisés de chez Marks and Spencer. Depuis le temps qu'il reposait dans mes placards, je me suis enfin décidée à en faire usage. C'est donc avec du poulet que j'ai décidé de le marier. Les ingrédients : - deux ou trois cuisses de poulet - un pot de chutney d'oignons rouges caramélisés - des oignons - de l'huile d'olive - des pommes de terre La... [Lire la suite]
09 mai 2010

Le Cheescake Gü

Bonjour à tous! J'inaugure une nouvelle rubrique sur mon blog, celle des tests. Après avoir beaucoup entendu parler de ces produits de la marque Gü, je me suis dit: pourquoi ne pas essayer? Mon choix s'est dirigé vers ce cheescake chocolat vanille. Vous pourrez voir des photos détaillées plus bas. Description du dessert En partant du haut: - une couche de chocolat : celui-ci est de bonne qualité, et bien qu'il soit au lait, n'est pas dénué de saveur. - une couche de vanille : texture quasi identique à... [Lire la suite]
Posté par k-nell à 14:56 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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