tomates - Les essais culinaires de K-nell

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tomates

12 septembre 2010

Feuilletés à la viande hâchée

Feuilletés à la viande hâchée

Les feuilletés sont déclinables à l'infini et rapides à préparer. On peut les agrémenter de viande, légumes, voire de fruits... L'essentiel c'est de le faire au feeling. Voici une bonne petite recette à tester! Les ingrédients: - un demi oignon coupé...

Posté par k-nell à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, viande hachée, Tomates, feuilleté, oignon

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31 août 2010

Tajine aux légumes du soleil et concours

Tajine aux légumes du soleil et concours

Un tajine? Késako? Le mot tajine, ou tagine, désigne, d'une part, un ustensile de cuisine traditionnel du Maghreb, plat de cuisson creux en terre cuite vernissée, surmonté d'un couvercle conique, et d'autre part, une préparation culinaire cuite dans cet...

Posté par k-nell à 23:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, tajine, aubergines, concours, Tomates, courgettes, légumes du soleil, lallafatima

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16 août 2010

Chorba à ma façon

Chorba à ma façon

Pendant le Ramadan, rien de mieux pour faire le plein de vitamines et se réhydrater qu'une petite soupe maison. Jusqu'alors, je ne m'étais encore jamais lancée dans sa confection et dégustait celle de mes proches. Mais il faut bien un début à tout, alors...

Posté par k-nell à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, pommes de terre, Tomates, courgettes, celeri, chorba, soupe

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16 juin 2010

Poulet aux airs de Provence (Demain... J'arrête!)

Poulet aux airs de Provence (Demain... J'arrête!)

Comme quoi je ne mentais pas quand je disais que j'aimais le Poulet, à toutes les sauces! Voici une recette simple et délicieuse. Rien qu'en rédigeant ce post, j'en ai l'eau à la bouche! :-) Les ingrédients: - des cuisses de poulet ou un poulet - des...

Posté par k-nell à 19:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, poulet, Tomates, courgettes, riz, provençale, ratatouille

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11 juin 2010

Poulet aux olives farcies aux poivrons rouges

Poulet aux olives farcies aux poivrons rouges

Oui, encore une recette de Poulet... C'est ma viande préférée :-) Il restait une petite conserve d'olives vertes aux poivrons rouges. Aucun apéro en perspective... Qu'en faire? Pourquoi pas un plat?! Les ingrédients: - deux petites boites de sauce aux...

Posté par k-nell à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, Tomates, olives, poivrons rouges

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4 avril 2010

Tajine de cabillaud et légumes

Tajine de cabillaud et légumes

Voici un nouvel essai avec mon Tajine électrique de Tefal! Les ingrédients: - deux gros filets de cabillaud - une aubergine - deux courgettes - une dizaine de tomates - deux gousses d'ail - une petite boite de sauce aux tomates fraiches - du piment de...

Posté par k-nell à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, poivrons, tajine, aubergines, Tomates, cabillaud, courgettes, laurier, thym

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