ail - Les essais culinaires de K-nell

750 grammes

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ail

29 août 2010

Dinde aux épices et à la tomate

Dinde aux épices et à la tomate

Hello! Non je n'avais pas abandonné mon blog, je suis toujours là! Pour mon retour, voici une petite recette d'un plat aux douces saveurs épicées. Les ingrédients : - une boite de sauce aux tomates fraîches - deux escalopes de dinde coupées en dés - une...

Posté par k-nell à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, curry rouge, dinde, huile d'olive, cannelle, citron vert, ras el hanout, cumin

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9 juillet 2010

Caviar d'aubergine Express

Caviar d'aubergine Express

J'avais récemment acheté deux aubergines pour faire mon curry vert de boeuf et aubergines, et il faut croire que j'avais vu grand! Alors que faire de cette dernière aubergine qui s'ennuyait seule dans le bac à légume, sans lui réserver le même sort que...

Posté par k-nell à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, aubergines, citron, caviar, huile d'olive

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18 juin 2010

Riz au thon et légumes du soleil

Riz au thon et légumes du soleil

Voici une recette inspirée d'une tarte. Le riz peut se manger chaud ou froid. Personnellement, je préfère chaud. Les ingrédients: Pour environ 4 personnes: - une boite de thon - un demi poivron vert - un demi poivron rouge - une demi aubergine - deux...

Posté par k-nell à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, oignons, poivrons, thon, aubergines, tomate, légumes du soleil

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4 juin 2010

Pizza à la mousse d'ail confit à la figue et cassonnade, et allumettes de dinde

Pizza à la mousse d'ail confit à la figue et cassonnade, et allumettes de dinde

Oui! Je sais c'est un titre à rallonge :-) Il y a quelques temps, je vous avais parlé de ma visite à la foire de Paris et de ma découverte des Confits d'Amaury. Alors voici ma première recette. Les ingrédients: - un pot d'ail confit à la figue et cassonnade...

Posté par k-nell à 19:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, Confits d'Amaury, allumettes, cassonade, dinde, figue, pizza

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4 avril 2010

Tajine de cabillaud et légumes

Tajine de cabillaud et légumes

Voici un nouvel essai avec mon Tajine électrique de Tefal! Les ingrédients: - deux gros filets de cabillaud - une aubergine - deux courgettes - une dizaine de tomates - deux gousses d'ail - une petite boite de sauce aux tomates fraiches - du piment de...

Posté par k-nell à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, poivrons, tajine, aubergines, Tomates, cabillaud, courgettes, laurier, thym

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26 décembre 2009

Verrines Tzatziki / Verrines Saumon

Verrines Tzatziki / Verrines Saumon

Voici la recette pour ces deux types de verrines fraiches... Tzatziki, pour trois toutes petites verrines: - un yaourt grec - une gousse d'ail - de la menthe - un demi concombre - un peu de citron - du sel Pelez et découpez en tous petis dés le concombre....

Posté par k-nell à 12:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, Saumon, ail, aneth, crème fraiche, saint moret, tzatziki

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