20 mars 2011

Ghribiyas amande-cacahuète

Cela fait un petit moment que je n'ai pas posté de recette! Voici des petits biscuits testés chez Touche de Saveurs Très faciles à faire, et délicieux! Ils eurent beaucoup de succès, et furent dévorés en moins de temps qu'il n'en faut pour l'écrire!   :-)   Les ingrédients:   - 350 grammes de farine- 150 grammes de sucre glace- 4 cuillères à soupe de maïzéna-1 oeuf- 250 grammes de beurre ramolli- 100grammes de poudre d'amandes-50 grammes de poudre de cacahuètes- 1 pincée de sel - des cacahuètes concassées... [Lire la suite]
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26 septembre 2010

Petites boules aux amandes et aux noix de Chez Touche de Saveurs

A la recherche d'idées pour faire des petits gateaux secs, après les sablés torsadés... J'ai choisi de faire ces petits gateaux  simples, qui demandent très peu d'ingrédients, dont j'ai piqué la recette chez Touche 2 Saveurs. Malheureusement, je n'avais pas de petites caissettes en papier, je les ai donc fait cuire dans un moule spécial mini-tartelettes. Je reproduis la recette inchangée. Les ingrédients: - 250g de noix- 250g d'amandes entières avec la peau- 250g de sucre semoule- 1 sachet de levure chimique... [Lire la suite]
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18 août 2010

Cake aux amandes et pépites de chocolat

Un soir, j'ai eu une envie soudaine de manger un cake sucré. Je regarde ce qu'il reste dans mes placards: tiens, des amandes en poudre! Ni une ni deux, je recherche une recette sur internet, et tombe sur une qui est issue du livre les cakes de Sophie et qui m'a l'air d'être délicieuse! Je décide d'y ajouter ma petite touche personnelle: les pépites de chocolat. Bah oui, on est gourmande ou on ne l'est pas! Vous vous demanderez probablement pourquoi mon cake est si large, et pourquoi les amandes effilées ne sont que sur... [Lire la suite]
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01 janvier 2010

Pour les amoureux du Nutella

Cette recette est un pur régal, et a eu un franc succès hier lors du réveillon! Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur l'internaute: http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/304959/1031456455/tartelettes-crumble-au-nutella.shtml Etant donné que nous étions nombreux pour cette soirée, j'ai décidé de faire des petits biscuits. Pour cela, je me suis aidé d'un moule pour mini tartelettes, et d'un emporte pièce tasseur MASTRAD très pratique: http://www.mastrad.fr/art.php?fam=patis&cat=Multi&id=693 ... [Lire la suite]
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