cannelle - Les essais culinaires de K-nell

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cannelle

29 août 2010

Dinde aux épices et à la tomate

Dinde aux épices et à la tomate

Hello! Non je n'avais pas abandonné mon blog, je suis toujours là! Pour mon retour, voici une petite recette d'un plat aux douces saveurs épicées. Les ingrédients : - une boite de sauce aux tomates fraîches - deux escalopes de dinde coupées en dés - une...

Posté par k-nell à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, curry rouge, dinde, huile d'olive, cannelle, citron vert, ras el hanout, cumin

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20 août 2010

Mini quatre quart sans beurre au Miel et à la Cannelle

Mini quatre quart sans beurre au Miel et à la Cannelle

Une envie de faire un quatre quart ou un cake, mais plus de beurre... Une petite recherche sur le net, et je tombe sur celle-ci qui m'inspirait bien : Le blog d'Eryn Bon comme toujours, j'aime bien ajouter ma touche personnelle, et ce fut donc : miel...

Posté par k-nell à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quatre quart, cake, miel, cannelle, sans beurre

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31 juillet 2010

Tiramisu Trompe l'oeil aux pommes cannelle

Tiramisu Trompe l'oeil aux pommes cannelle

Récemment, vous avez pu découvrir ma recette de chaussons aux pommes cannelle Il me restait un peu de ma préparation aux pommes, et je ne voulais pas la manger telle quelle (ce qui est possible). J'ai donc fait une verrine très rapide, et délicieuse,...

Posté par k-nell à 23:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, pépites caramélisées, cannelle, pommes, palet breton, yaourt nature

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28 juillet 2010

Cakolait ou Chocolat créole

Cakolait ou Chocolat créole

Décidemment, je n'arrête pas avec la cannelle!! Originaire de la Martinique (d'où le rapport avec K-nell), lors de mon dernier voyage sur cette magnifique île, j'ai ramené un bâton de cacao. Celui-ci peut être utilisé pour la patisserie, mais aussi pour...

Posté par k-nell à 21:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Martinique, vanille, cannelle, cacao, cakolait, chocolat créole, muscade, pain au beurre

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27 juillet 2010

Chaussons aux pommes cannelle

Chaussons aux pommes cannelle

Je ne sais pas si certains d'entre vous ont déjà goûté le chausson aux pommes ou l'apple pie du Fast food au clown géant, mais je l'adore!! Oui je sais, ça doit être rempli de cochonneries... Mais je l'aime quand même!! Malheureusement, ils ont décidé...

Posté par k-nell à 19:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chausson, compote, cannelle, pommes

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24 juillet 2010

De retour dans les saveurs d'enfance

De retour dans les saveurs d'enfance

Après ma recette de pâtes au jambon légèrement revisitée j'ai eu envie de retrouver une autre recette qui me rappelle mon enfance. On en faisait plutôt pour le goûter, mais on peut aussi la déguster au petit déjeuner! J'ai nommé le pain perdu ! Et là...

Posté par k-nell à 13:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, miel, cannelle, pain perdu

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