Récemment, vous avez pu découvrir ma recette de chaussons aux pommes cannelle Il me restait un peu de ma préparation aux pommes, et je ne voulais pas la manger telle quelle (ce qui est possible). J'ai donc fait une verrine très rapide, et délicieuse,...

Cela faisait longtemps que je voulais faire des petits chocolats, mais je n'osais pas me lancer sans avoir de thermomètre pour les faire dans les règles de l'art, avec la méthode du tempérage. Puis je me suis dit : Allez je me lance, même sans thermomètre...

Une petite recette de muffins avec des déclinaisons...: chocolat, toblerone, coulis de fruits rouges Pour la base, j'utilise la recette de Titenoon (dont le blog est plein de bonnes recettes, n'hésitez pas à y faire un tour), que je trouve parfaite, si...