04 juin 2010

Pizza à la mousse d'ail confit à la figue et cassonnade, et allumettes de dinde

Oui! Je sais c'est un titre à rallonge :-) Il y a quelques temps, je vous avais parlé de ma visite à la foire de Paris et de ma découverte des Confits d'Amaury. Alors voici ma première recette. Les ingrédients: - un pot d'ail confit à la figue et cassonnade - des allumettes de dinde - une pate à pizza - 5 cl de crème fraiche - du gruyère rappé La recette: Etalez votre pate sur une feuille de papier sulfurisé. Badigeonnez-la de confit. Faites dorer vos allumettes avec un peu d'huile... [Lire la suite]
Posté par k-nell à 19:04 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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