27 juin 2010

Muffins chocolat-noisette

Il me restait un peu de poudre de noisette, et je ne voulais pas refaire la même chose que la dernière fois. J'ai donc décidé de faire des muffins, et me suis inspirée d'une recette trouvée sur P'tit chef. Les ingrédients: - 170 grammes de poudre de noisette - 120 grammes de chocolat patissier au lait - 280 grammes de farine - 140 grammes de sucre - 2 oeufs - 20 centilitres de lait - 20 centilitres de crème liquide entière - un sachet de levure La recette: Mélangez la farine, la... [Lire la suite]
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27 juin 2010

La fraise s'invite en Asie!

Une amie m'a gentilment prêté son ordinateur portable, donc j'en profite pour poster un peu, vu que mon ordinateur est dans le coma... ne fonctionne plus. Il y a quelques temps, Nounoutte a lancé un concours sur le thème de la fraise. Alors voici ma participation: - des nems aux fraises - des makis chocolat-fraises - des sushis fraise (sur riz au lait vanillé) (inspiré de maxi cuisine hors série Printemps 2010) Sushis à la fraise : Ingrédients : - 62 grammes de riz pour sushi - des fraises ... [Lire la suite]
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20 juin 2010

Gateau au chocolat (marbré) Milka Daim

Avec ce triste temps, il fallait bien trouver du réconfort. Deux tablettes de chocolat milka Daim me faisaient de l'oeil... J'en ai donc fait une nouvelle fois un gâteau, mais différent. Bien évidemment cette recette peut se faire avec n'importe quel type de tablette. A la base, le gateau devait être marbré, mais à force de faire des petits dessins au couteau... Tout s'est mélangé... N'empêche qu'il est bon quand même! Les ingrédients: - 4 oeufs - 2 yaourts nature - 250 grammes de farine - 1 cuillère... [Lire la suite]
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09 mai 2010

Le Cheescake Gü

Bonjour à tous! J'inaugure une nouvelle rubrique sur mon blog, celle des tests. Après avoir beaucoup entendu parler de ces produits de la marque Gü, je me suis dit: pourquoi ne pas essayer? Mon choix s'est dirigé vers ce cheescake chocolat vanille. Vous pourrez voir des photos détaillées plus bas. Description du dessert En partant du haut: - une couche de chocolat : celui-ci est de bonne qualité, et bien qu'il soit au lait, n'est pas dénué de saveur. - une couche de vanille : texture quasi identique à... [Lire la suite]
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06 mars 2010

Quatre quart marbré

Voici une nouvelle recette de gateau! Les ingrédients: - 210 grammes de farine - 4 oeufs - 250 grammes de sucre - 250 grammes de beurre ramolli - 40 grammes de cacao en poudre - un sachet de levure chimique - 2 cuillères à café d'arome vanille - des pépites de chocolat La recette: Séparez les blancs des jaunes, et montez les blancs en neige Mélangez deux jaunes d'oeuf, avec la moitié du sucre, dans deux saladiers différents. Dans l'un des saladiers ajoutez 125 grammes de farine... [Lire la suite]
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16 février 2010

Gateau au chocolat Milka Daim

Bonjour à toutes et tous! Me revoilà pour une recette de gateau au chocolat! J'avais quelques tablettes de chocolat Milka à la maison, et je me suis dit qu'un gateau serait le bon moyen de les utiliser. Les ingrédients: - 2 tablettes de chocolat Milka au daim - 140 grammes de sucre - 140 grammes de beurre - 4 oeufs - un sachet de sucre vanillé - 1 sachet de levure chimique - 100 grammes de farine La recette: Faites fondre le chocolat et le beurre. Battez les oeufs et les sucres, puis... [Lire la suite]
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31 décembre 2009

La trilogie de mini muffins

Une petite recette de muffins avec des déclinaisons...: chocolat, toblerone, coulis de fruits rouges Pour la base, j'utilise la recette de Titenoon (dont le blog est plein de bonnes recettes, n'hésitez pas à y faire un tour), que je trouve parfaite, si bien que je n'en ai pas essayé d'autre par peur d'être déçue. Pour le blog et la recette originale c'est par ici: http://lesgourmandisesdetitenoon.over-blog.com/article-33559863.html Les ingrédients: - 250 grammes de farine - 1 sachet de levure chimique - 120... [Lire la suite]
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