29 août 2010

Dinde aux épices et à la tomate

Hello! Non je n'avais pas abandonné mon blog, je suis toujours là! Pour mon retour, voici une petite recette d'un plat aux douces saveurs épicées. Les ingrédients : - une boite de sauce aux tomates fraîches - deux escalopes de dinde coupées en dés - une cuillère à café d'huile d'olive - une cuillère à café de cumin - une cuillère à café de curry - deux cuillères à soupe de Ras el Hanout - un citron vert - une pincée de cannelle - une gousse d'ail La recette : Faites mariner... [Lire la suite]
Posté par k-nell à 13:37 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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09 juillet 2010

Caviar d'aubergine Express

J'avais récemment acheté deux aubergines pour faire mon curry vert de boeuf et aubergines, et il faut croire que j'avais vu grand! Alors que faire de cette dernière aubergine qui s'ennuyait seule dans le bac à légume, sans lui réserver le même sort que sa consoeur. Voici, un caviar d'aubergine rapide (comme beaucoup de mes recettes :-P) Les ingrédients: - une aubergine - une gousse d'ail - du poivre - un trait de jus de citron - du basilic - du persil - de l'huile d'olive La recette: ... [Lire la suite]
Posté par k-nell à 20:52 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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