26 septembre 2010

Petites boules aux amandes et aux noix de Chez Touche de Saveurs

A la recherche d'idées pour faire des petits gateaux secs, après les sablés torsadés... J'ai choisi de faire ces petits gateaux  simples, qui demandent très peu d'ingrédients, dont j'ai piqué la recette chez Touche 2 Saveurs. Malheureusement, je n'avais pas de petites caissettes en papier, je les ai donc fait cuire dans un moule spécial mini-tartelettes. Je reproduis la recette inchangée. Les ingrédients: - 250g de noix- 250g d'amandes entières avec la peau- 250g de sucre semoule- 1 sachet de levure chimique... [Lire la suite]
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21 août 2010

Bricks Chèvre et Miel

On peut faire tellement de choses avec des feuilles de Brick, et c'est tellement rapide. Ici, une recette très simple, sans surprise, prête en un rien de temps et délicieuse. C'est bien connu, le miel se marie si bien avec le chèvre. Bien évidemment, il est préférable de les servir sur un lit de salade verte (je n'en avais plus)... Les ingrédients : - des feuilles de bricks - une buche de fromage de chèvre - du miel Pour une variante: - des cerneaux de noix La recette: Déposez deux... [Lire la suite]
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