18 août 2010

Cake aux amandes et pépites de chocolat

Un soir, j'ai eu une envie soudaine de manger un cake sucré. Je regarde ce qu'il reste dans mes placards: tiens, des amandes en poudre! Ni une ni deux, je recherche une recette sur internet, et tombe sur une qui est issue du livre les cakes de Sophie et qui m'a l'air d'être délicieuse! Je décide d'y ajouter ma petite touche personnelle: les pépites de chocolat. Bah oui, on est gourmande ou on ne l'est pas! Vous vous demanderez probablement pourquoi mon cake est si large, et pourquoi les amandes effilées ne sont que sur... [Lire la suite]
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26 juillet 2010

Achats culinaires de Londres

Bon c'est sûr, Londres n'est pas la capitale culinaire :-P Mais on peut y trouver des petites choses intéressantes pour la cuisine. J'ai craqué pour: - des pépites de chocolat au lait: non pas qu'elles aient quelque chose de spécial, mais à ce prix là!!! 1£ les 2 sachets!! - des pépites de chocolat blanc - des arômes : amande, fraise, framboise (petite pensée pour Nell et Titenoon et son blog relooké :-) ): je n'arrivais plus à me souvenir du mot français, l'une m'a aidé à le retrouver, et l'autre s'est moquée de moi... [Lire la suite]
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06 juin 2010

Bébés Cookies moelleux noisettes et pépites de chocolat

J'avais de la poudre de noisette à la maison, et ne savais quoi en faire, à part un cake. Je me suis donc dit: tiens pourquoi pas des cookies!! Et hop, j'ai cherché une recette sur internet, et suis "tombée" sur celle-ci. Je n'ai pas eu besoin d'en chercher une autre, elle me semblait parfaite. Les ingrédients: Pour environ 60 petits cookies - 100 g de pépites de chocolat- 300 g de farine- 200 g de beurre- 250 g de sucre- 2 oeufs- 125 g de noisettes en poudre- 1/2 sachet de levure- 1 sachet de sucre... [Lire la suite]
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30 mai 2010

Cake noisette miel et pépites de chocolat

Voici une recette que j'ai faite le week end dernier, et qui m'a beaucoup plu! Les ingrédients: - 200 grammes de poudre de noisette - 100 grammes de sucre en poudre - 4 oeufs - 90 grammes de beurre fondu - 50 grammes de farine - une cuillère à café de levure - du miel (environ 40 grammes) - des pépites de chocolat (quantité selon le goût) La recette: Séparez les blancs des jaunes d'oeuf. Blanchir les jaunes avec le sucre. Ajoutez la poudre de noisette, puis le beurre fondu auquel... [Lire la suite]
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06 mars 2010

Quatre quart marbré

Voici une nouvelle recette de gateau! Les ingrédients: - 210 grammes de farine - 4 oeufs - 250 grammes de sucre - 250 grammes de beurre ramolli - 40 grammes de cacao en poudre - un sachet de levure chimique - 2 cuillères à café d'arome vanille - des pépites de chocolat La recette: Séparez les blancs des jaunes, et montez les blancs en neige Mélangez deux jaunes d'oeuf, avec la moitié du sucre, dans deux saladiers différents. Dans l'un des saladiers ajoutez 125 grammes de farine... [Lire la suite]
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