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Les essais culinaires de K-nell
concombre
8 janvier 2011

Millefeuille de saumon et concombre au Saint Môret

Millefeuille de saumon et concombre au Saint Môret
Cela fait un petit moment que je n'ai pas posté! Voici une entrée très simple et que j'ai trouvée très jolie, servie pour le repas de Noël, mais qui peut bien évidemment être dégustée à tout moment! Les ingrédients: - du saumon fumé - un concombre - du...
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26 décembre 2009

Cuillères: Saumon/Fromage, Carottes/Concombres, Concombre/Fromage/Saumon

Cuillères: Saumon/Fromage, Carottes/Concombres, Concombre/Fromage/Saumon
Voici quelques idées très simples pour faire des cuillères: Cuillères carottes/concombres: rien de plus simple. Il s'agit uniquement de mettre quelque dés de concombres sur un lit de carottes rapées. Y ajouter la vinaigrette dont je vous donnerai la recette...
26 décembre 2009

Verrines Tzatziki / Verrines Saumon

Verrines Tzatziki / Verrines Saumon
Voici la recette pour ces deux types de verrines fraiches... Tzatziki, pour trois toutes petites verrines: - un yaourt grec - une gousse d'ail - de la menthe - un demi concombre - un peu de citron - du sel Pelez et découpez en tous petis dés le concombre....
25 décembre 2009

Verrine Crabe, Soja, Concombres

Verrine Crabe, Soja, Concombres
Pour faire cette verrine il vous faudra: - des miettes de crabe - du soja - du concombre Coupez le soja en petits morceaux, le concombre en dés. Remplir la verrine en superposant les couches. Accompagnez d'une vinaigrette dont je vous donnerai la recette...
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