14 août 2010

Bricks au thon, tomate, et poivrons

Me revoici après quelques jours d'absence! Tout d'abord, je tiens à souhaiter avec un peu de retard un bon mois de ramadan à tous ceux qui le font. Aujourd'hui je vous propose une recette qui justement va très bien avec cette période. Je l'ai testée hier, et j'ai adoré!! Le pire, c'est que j'ai fait ma farce à l'oeil, et c'est le cas de le dire, puisque je ne l'ai pas goûtée, Ramadan oblige. Et ben je crois que j'ai jamais aussi bien assaisonné une farce :-P Comme quoi! Bon trêve de bla bla, je vous livre ma... [Lire la suite]
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18 juin 2010

Riz au thon et légumes du soleil

Voici une recette inspirée d'une tarte. Le riz peut se manger chaud ou froid. Personnellement, je préfère chaud. Les ingrédients: Pour environ 4 personnes: - une boite de thon - un demi poivron vert - un demi poivron rouge - une demi aubergine - deux cuillères à café de tapenade - une tomate - un demi oignon - deux gousses d'ail - 200 grammes de fromage blanc en faisselle - de l'huile d'olive - du riz - de la sauce aux tomates fraiches - sel - poivre - herbes de provence ... [Lire la suite]
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17 février 2010

Cannelloni au Thon

Voici le repas improvisé de dimanche soir... La photo n'est pas excellente, j'espère que vous ne m'en tiendrez pas rigueur. Les ingrédients: - des feuilles de lasagnes (j'en ai utilisé 7) - une boite de thon de taille moyenne - une demi échalotte - deux cuillères à soupe de crème fraîche - du sel et du poivre - des herbes de provence - de la béchamel La recette: Coupez votre moitié d'échalotte en petit dés (vous pouvez la passer au mixeur). Egouttez votre thon. Ajoutez deux cuillères à soupe... [Lire la suite]
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